09 01 2007

KEREVİZ SALATASI

KEREVİZ SALATASI Malzemeler: 1 orta boy kereviz 1 orta boy elma 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 mandalina suyu   Yapılışı: Karıştırma kabı içine bir su bardağı yoğurt, mayonez ve tuz ile dövülmüş sarımsak konur. 1 mandalina suyu ilave edilir karıştırılır. Daha sonra kabukları soyulmuş kereviz hızlı bir şekilde rendenin iri tarafıyla rendelenir. Bekletmeden yoğurtlu karışıma eklenir ve hızla karıştırılır(kararmaması için). Daha sonra elmanın kabukları soyulur, rendelenir ve hızla yoğurtlu karışıma eklenirve karıştırılır. Servis tabağına alınan salatanın üzerine ceviz serpilir. Mandalina dilimleri ile süslenir. Afiyet olsun. Devamı