YUFKADAN ÇOK KOLAY BİR BÖREK TARİFİ

Çayı ocağa koydunuz, çaydan daha çabuk yapabileceğiniz bu böreği ben eminim sizler çok beğeneceksiniz. Sadece buzdolabınızda yufkanız hazır bulunsun yeter.

Bir yufakayı serin, üzerine bir çırpılmış yumurtayı tamamen sürün(1 yufkaya, 1 yumurta),

iki parmak eninde rulo şeklinde sarın verev olarak kesin. Mutfak süzgeci üzerine dizeceğiniz börekleri çeşme altında bol duş aldırın.

Kızdırılmış yağda kızartın, kağıt havlu üzerine alın.

Artık afiyetle yeme vakti gelmiştir. Misafirleriniz bile şaşıracaktır....

Ben içine peynir ya da başka bir şey koyarak denedim, size tavsiye etmem.

Fakat sadesi nefis oluyor, yanına bir dilim beyaz peynir ya da reçel ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun....